Devin, Dorf südöstlich von Stralsund in Pommern, mit Kurhaus, Badeanstalten, Herren- und Damenbad, Badezellen, schöner, weißer Sand und steinfreier Strand, hübsche Fernsichten, zwangloser Aufenthalt, Rudern, Segeln, Angeln, Dampferausflüge zur See nach den benachbarten Inseln und Kurorten, Musikpavillon, gesellschaftliche Spiele. Muscheln, braust das Meer, Wogenhäupter schäumen, Brandung stürmt die Burg des Felsenstrandes, mit dem großen Orlogschiffe treiben Wind und Fluthen wilde Spiele, Kinder mit Federball, meine Muse sitzt am Fischerherde, läßt den grausen Sturm vorübertoben, Pilgermädchen aus dem Mittellande, verschüchtert von den neuen Meereswundern. […]

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Vom Schwein - Heinrichstaler Schnitzel in Weißbrot - Käse – Panade, mit Wurstspießchen, Mischgemüse und Rosmarinkartoffeln - Meissner Herrensteak mit Käse, Schinken und Gewürzgurke gefüllt, in Schwarzbrot paniert, gebratene Maiskölbchen und Bratkartoffeln - Fuhrmannspfanne anno 1790 - Verschiedene Braten mit Schmoräpfeln, Sauerkraut, Bratkartoffeln und Meerrettich aus dem Ofen - Schweinssteak Hawaii mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, Pommes Frites - Deftiges Holzfällersteak mit Röstzwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln - Schweinssteak mediterrane Art mit Tomaten, Zwiebeln und Schafskäse überbacken dazu Kartoffeltaler und Balkan-Salat - Zweebrat knuspriger Schweinebraten auf Schwarzbrottoast, Röstzwiebeln und Meerrettich - Schweinebraten Sauerkraut und Kartoffeln - Pulsnitzer Kasslerrücken mit Backpflaumen gefüllt, in original Pulsnitzer Pfefferkuchen-Soße, Weinkraut und Petersilienkartoffeln - Sülze Küchenmeisterart mit Zwiebel, Remoulade und Bratkartoffeln - Grillpfanne - Filetsteaks von Schwein, Pute und Lamm mit Rosenkohl, Kroketten und Mandelbällchen - Bitte informieren Sie sich in unserer aktuellen Speisekarte! […]

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Kloster, benannt nach dem Kloster der Zisterzienser, von 1296 bis 1536 in der Nähe des Hafens von Kloster gelegen. Kloster ist mit Gerhart-Hauptmann-Haus, Inselkirche und Inselfriedhof mit Grabstätten von Gerhart Hauptmann, Walter Felsenstein und Gret Palucca das kulturelle Zentrum von Hiddensee. In Kloster, am Hochland und Dornbusch gelegen, befinden sich die Biologische Station Hiddensee und die Vogelwarte Hiddensee der Universität Greifswald. Grieben das älteste, nördlichste und kleinste Dorf, ohne Hafen, auf Hiddensee, liegt am östlichen Rand des Hochlandes. Der Name Grieben leitet sich vom slawischen grib für Pilz ab. […]

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